Decoração mesas casamento é algo que tem de ser tratado com extremo pormenor e etiqueta. Quando os convidados se começam a dirigir ao local do banquete, há que haver toda uma informação necessária para que cada um se possa deslocar ate ao seu lugar na mesa. Fazem-se por isso como decoração em mesas de casamento, uns cartões que servem para dispor cada convidado no local certo. Estes cartões são apelidados de cartões de escolta, seguidos do cartão de mesa e do cartão pessoal. O cartão de escolta, estando situado no local de entrada, tem a função de referir a cada convidado qual a sua mesa, ou numero da mesa. Pode estar descrito num painel ou em colocado num pequeno envelope com o nome do convidado no seu exterior.
Decoração Mesas Casamento: O Cartão de Mesa
O cartão pessoal deverá ser colocado na mesa onde o convidado se senta, devendo sempre estar bem legível o seu nome em ambos os lados do cartão. O cartão de mesa é o cartão que identifica a mesa. Nele deverá constar um nome, um número, ou qualquer outro item que sirva de identificação e se associe a um determinado convidado. No caso do seu casamento ser bastante formal, cada convidado deverá ter um cartão pessoal. Se pelo contrário, o casamento for algo muito informal, então deverá colocar cartão pessoal, na decoração das mesas do casamento, unicamente aos convidados mais ilustres. Depois de tratado este assunto dos cartões, há que tratar da correcta colocação de talheres, pratos, copos, etc. Relativamente aos talheres, estes deverão estar de acordo com o tipo de pratos a servir, e são sempre colocados na mesa, do exterior para o lado interior. Em primeiro lugar são colocados: o garfo da salada, depois o garfo do peixe e só depois o garfo da carne. Todos estes garfos deverão ser colocados do lado esquerdo do prato. Ao lado direito ficará a colher da sopa, seguida da faca do peixe e por ultimo a faca da carne. Atenção às lâminas das facas, que deverão sempre ficar voltadas para o lado de dentro.
Outro detalhe em relação aos talheres é que os seus cabos deverão ficar perfeitamente alinhados uns com os outros. Os talheres de sobremesa (garfo e colher) deverão ser sempre colocados na parte superior do prato, de forma horizontal. A colher é colocada com o cabo virado para o lado direito e por cima dela será colocado o garfo com o cabo virado para o seu lado esquerdo. Acima destes dois talheres de sobremesa será então colocado como decoração para mesas no casamento, o cartão pessoal com o respectivo nome do convidado a sentar nesse mesmo lugar. Também aos copos se dá uma ordem de colocação. Deverão ser sempre colocados na parte superior das facas começando pelo copo de água, seguido do de vinho. Para finalizar, coloca-se o guardanapo, sobre o prato, podendo fazer-se uma dobragem original, ou se preferir algo mais simples, coloque-o do lado direito das facas. Finalize com bonitos arranjos florais, um por cada mesa de cada grupo de convidados, e vários sobre as mesas do buffet e do bolo de noiva.
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